Joanna愛運動

出門玩耍，除了行程的規劃之外，民以食為天，品嚐當地有特色的小吃也算是重要的一環。

走進內灣老街，迎面撲鼻而來的就是一陣陣的油蔥香。這是一種鮮活的、有生命力的味道，金黃油亮的油蔥酥裝在透明的塑膠罐裡，伴隨著飽滿到瓶口的豬油，引得我飢腸轆轆。相較之下，上次在量販店買的油蔥，沒有中人欲滴的油脂香，只能算是加工過的調味料，看起來倒像是過了賞味期限該下架的便宜貨。

有客家菜包、有野薑花粽、有石板烤肉、有高梁酒香腸.......我來到美食大觀園，然而到處人擠人，我們三人一狗只好選了一家人較少的店進去解饞。

我愛吃粄條，喜歡它滑潤的口感和米的香氣，所以二話不說點了一碗乾拌來試試看，果然沒讓我失望。裡頭有芹菜末、豆瓣醬、還有我恨不得老闆多添些的油蔥。我跟小夏合吃一碗都還嫌不夠！



點了一個老菜圃烏骨雞湯，湯頭看似濃郁卻清爽甘甜，算是大驚奇，不加味精的天然雞湯香味令人吮指難忘。



烏骨雞果然和平常買的雞肉不同，嚼勁十足，不會軟趴趴的吃起來沒口感。



越到傍晚人越發多了，想買的粄條和油蔥、梅乾菜都只能向隅，帶著小狗小孩實在沒辦法殺進去搶購，只能寄望下回能真正細細的品味屬於客家人的好味道了。